[미디어펜=김성준 기자] 식품·외식업계가 30일 선보인 신제품을 소개한다.

서울우유협동조합이 원유에 초당옥수수를 더한 가공유 신제품 ‘서울우유 초당옥수수’를 출시한다. 신제품은 고품질 원유에 초당옥수수 특유의 높은 당도와 진한 옥수수 향이 더해져 달콤하면서도 고소한 풍미가 특징이다. 초당옥수수 농축액이 함유돼 맑고 노란 빛깔을 띠고 있으며, 인위적이지 않은 단맛을 담았다. 음용과 휴대가 간편하도록 220ml 소용량에 병 형태로 선보였다.

 

하이트진로는 일본 RTD 제품 ‘효케츠’를 국내 최초로 선보인다. 효케츠는 2001년 일본 기린그룹에서 출시한 브랜드로 일본 내 RTD 판매량 1위를 이어오고 있다. 이번에 국내에 유통되는 제품은 복숭아 맛 ‘효케츠 모모’로 복숭아 과즙을 머금은 맛이 특징이다. 과일에서 저온 추출해 투명화한 과즙을 사용해 잡미가 없고 깔끔한 맛을 구현했다. 330ml용량 캔 제품 1종으로 도수는 6.3%다.

대상 청정원이 매실과 호박을 활용한 시즌 한정 ‘순창 고추장’ 2종을 출시한다. 전통 장류에 계절 식재료를 접목한 기획상품으로 ‘순창 우리쌀 매실고추장’과 ‘순창 태양초 호박고추장’ 2종이다. 주재료인 청매실과 호박은 100% 국산 재료로 만들었다. ‘순창 우리쌀 매실고추장’은 국산 청매실을 사용해 단맛을 내고 우리쌀을 발효해 구수한 풍미를 더했다. ‘순창 태양초 호박고추장’은 국산 호박을 청으로 담가 고추장에 더한 제품이다. 햇볕에 자연 건조한 태양초를 사용한 것이 특징이다.

오뚜기는 프리미엄 포케 브랜드 ‘포케올데이’와 손잡고, ‘타바스코® 고추장 핫소스’를 활용한 여름 한정 신메뉴 2종을 선보인다. 이번 협업 메뉴는 ‘스파이시 육회 참기름 메밀면 샐러드’와 ‘스파이시 골뱅이 참기름 메밀면 샐러드’로, 모두 ‘타바스코 고추장 핫소스’가 함께 제공된다. 포케올데이 대표 메뉴인 ‘들기름 메밀면 샐러드’를 참기름과 제로슈거 메밀면으로 업그레이드하고, ‘타바스코 고추장 핫소스’로 무친 뒤 육회와 골뱅이를 각각 토핑으로 더한 것이 특징이다.

정관장이 ‘에브리타임 헬스위시 에디션’ 2종을 출시했다. 신제품은 습관이 자리 잡기까지 필요한 시간인 66일 동안 ‘에브리타임’ 하루 한 포로 건강 루틴을 만들자는 의미를 담은 제품이다. 순수한 홍삼을 온전히 즐길 수 있는 ‘로얄’과 홍삼에 벌꿀과 감초추출물, 프로폴리스를 더해 부드럽고 부드러운 맛을 느낄 수 있는 ‘소프트’ 2종으로 구성됐다. ‘에브리타임’은 홍삼을 대표하는 건강기능식품으로 면역력, 혈행, 피로 개선, 항산화, 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 제품이다.

세븐일레븐이 네이버웹툰 ‘좀비가 되어버린 나의 딸’(이하 좀비딸)과 IP 콜라보를 맺고 푸드 간편식 3종을 선보인다. 세븐일레븐은 영화 좀비딸 개봉일에 맞춰 ‘좀비딸 로스팜계란볶음 삼각김밥’과 ‘좀비딸애용이 애플&치즈냥 샌드위치’를 먼저 선보였다. 좀비딸 콜라보 시리즈는 원작 웹툰 인기 캐릭터인 할머니 밤순과 마스코트 반려묘 김애용의 일러스트가 담겼다. 세븐일레븐은 내달 6일 ‘좀비딸애용이 치즈냥계란김밥’도 추가로 선보일 예정이다. 

일동후디스가 하이뮨 프로틴 밸런스 액티브(이하 하이뮨 액티브) 신규 라인업을 출시했다. 신제품은 하이뮨 액티브를 다양한 맛으로 즐기길 원하는 소비자를 위해 기획됐다. 밤의 고소함과 티라미수의 크리미함을 담은 ‘밤티라미수’와 바닐라 풍미를 담은 ‘바닐라봉봉’ 2종으로 선보인다. 두 제품 모두 기존 하이뮨 액티브 라인업보다 단백질 함유량을 높여 한 팩당 단백질 22g을 함유했으며, 무설탕·무지방 설계를 통해 칼로리를 99Kcal로 낮췄다. 필수 아미노산인 BCAA 4500mg, L-카르니틴, 비타민 B군을 포함한 비타민∙미네랄 16종 등을 배합했다.

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 생크림 케이크 ‘피치 퀸’을 출시한다. 지난 4월 출시한 케이크 ‘스트로베리 퀸’의 여름 시리즈 제품으로 복숭아를 활용했다. 부드럽고 촉촉한 케이크 시트에 톡톡 씹히는 복숭아 과육과 복숭아 잼을 샌드하고, 그 위로 복숭아를 올려 상큼달달한 맛을 구현한 것이 특징이다. 여기에 ‘스트로베리 퀸’ 시그니처 디자인인 비즈 레이스 띠지를 둘렀다. 프랑스산 동물성 생크림을 높은 비율로 사용해 진한 생크림 풍미를 느낄 수 있다.

아워홈이 미식 냉동도시락 브랜드 온더고 신제품 ‘정통 일식 가츠동’과 ‘정통 일식 규동’을 출시했다. 일식 인기 메뉴인 가츠동과 규동을 가정에서도 손쉽게 즐길 수 있도록 구현한 제품이다. 온더고 ‘정통 일식 가츠동’은 국내산 등심 돈카츠를 밥 위에 넉넉히 올려 육즙 가득한 고기 풍미를 즐길 수 있다. 온더고 ‘정통 일식 규동’은 부드러운 소고기를 담아 씹을수록 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다. 두 제품 모두 스크램블 에그와 양파로 식감을 살렸으며, 감칠맛을 끌어올리는 전용 덮밥 소스로 맛의 완성도를 높였다.

파리바게뜨가 ‘메론’을 활용한 ‘인생크림빵 메론’을 출시했다. 부드러운 빵 속에 달콤한 메론 생크림과 진한 메론 커스터드를 채워 은은한 메론향과 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 인생크림빵은 우유생크림을 넣은 크림빵 시리즈로, 제품을 반으로 잘라 인증하는 ‘반갈샷’ 트렌드에 힘입어 인기를 끌고 있다. 대표 제품으로는 ‘인생크림빵 단팥’ ‘인생크림빵 우유’ ‘인생크림빵 소보루’가 있으며, 이외에도 애플망고, 말차단팥, 초코바나나 등 다양한 시즌 한정 제품을 선보이고 있다.