[미디어펜=김성준 기자] 식품·외식업계가 12일 선보인 신제품을 소개한다.

세븐일레븐이 동원F&B와 손잡고 ‘총동원 간편식 시리즈’ 7종을 선보인다. 할인·증정 등 부가적인 혜택 대신 추가 반찬을 구성한 ‘오늘의 덤!’ 프로모션도 진행한다. ‘그릴리직화후랑크&제육도시락’ ‘더커진고추참치김치삼각김밥’ ‘그릴리직화소시지김밥’ 3종을 먼저 선보이며, 그릴리직화후랑크소시지 및 리챔 등이 ‘오늘의 덤!’으로 포함된다. 세븐일레븐은 오는 13일 ‘고추참치김치유부초밥’, 19일 ‘통그릴참치핫도그(3,700원)’, 20일 ‘그릴리직화소시지파스타’와 ‘요거트참치샌드위치’도 순차적으로 선보일 예정이다.

이디야커피는 과일주스 3종을 리뉴얼하고 시즌 한정 메뉴 5종을 출시하며 과일 음료 라인업을 강화한다. 기존 레귤러(14온스) 사이즈에서 라지(18온스)로 기본 제공 사이즈를 확대하고, 대용량 엑스트라(24온스) 사이즈를 추가로 도입했다. 상시 판매 메뉴는 △딸기 △망고 △블루베리 주스 3종이다. 과일 원물 풍미를 살려 신선한 맛과 영양을 강화했다. 여기에 시즌 한정 음료로 △딸기바나나 △망고바나나 △블루베리바나나 주스 3종과, △사과당근 클렌즈 주스 △키위케일샐러리 클렌즈 주스를 출시했다. 

CU가 서울 왕십리 떡볶이 맛집 ‘악어떡볶이’와 손잡고 새로운 RMR 상품을 출시한다. ‘악어떡볶이 쌀떡볶이컵’은 2009년 한양대 앞에서 시작해 왕십리 대표 떡볶이 맛집으로 자리매김한 악어떡볶이 시그니처 메뉴를 간편하게 즐길 수 있도록 컵 타입으로 만든 상품이다. 사과와 배 등 과일 퓨레를 활용해 달콤매콤한 맛을 구현했고 악어떡볶이 전용 쌀떡을 사용해 쫄깃한 식감을 강화했다. CU는 이와 함께 애플하우스와 세 번째 협업으로 ‘애플하우스 밀떡볶이컵’도 출시한다. 애플하우스 대표가 직접 개발에 참여해 쫄깃한 떡과 감칠맛 나는 고추장 소스를 강조한 것이 특징이다.

 

GS25는 격투기 선수 추성훈 하이볼로 유명세를 타고 있는 ‘아키 스파클링 하이볼’ 2종을 출시한다. 추성훈이 상품 기획부터 레시피 개발, 시음, 라벨 디자인까지 전 과정에 직접 참여한 사케 브랜드 ‘아키(AKI)’ 대표 상품이다. 쌀 당화액을 베이스로 만든 하이볼로 강한 탄산과 함께 과일 풍미를 더해 샴페인처럼 즐길 수 있는 것이 특징이다. 유자와 우메(매실) 두 가지 맛으로 구성됐으며 도수 4%의 저도주로 부담 없이 즐길 수 있다. GS25는 ‘아키 스파클링 하이볼’ 출시와 함께 ‘우리동네GS’ 앱을 통해 ‘아키 사케(준마이 다이긴조)’ 예약 판매도 진행한다.

홍콩반점0410이 오는 9월30일까지 시즌 한정으로 ‘미니짜장면’을 선보였다. 기존 짜장면보다 면 양을 100g 줄인 250g의 중량으로 구성한 점이 특징이다. 식사량이 적거나 가벼운 한 끼를 원하는 고객, 군만두·탕수육 등 사이드 메뉴와 함께 즐기려는 고객을 겨냥했다. 이번 메뉴는 지난 6월 말부터 7월 초까지 전국 20여 개 가맹점에서 진행한 테스트 판매와 고객 설문에서 제공량 만족도 88%, 재구매 의사 98%를 기록한 바 있다. 홍콩반점은 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 ‘미니짜장면’을 시즌 한정 판매한다.

팀홀튼이 스페인 출신 사진작가 ‘요시고(YOSIGO)’와 협업한 신메뉴 ‘요시고 시트러스 퀀처’를 출시한다. ‘퀀처’는 팀홀튼 여름철 대표 아이스 음료 라인이다. 팀홀튼은 ‘퀀처’의 신선하고 시원한 맛을 감각적으로 전달하기 위해 이번 협업을 기획했다. 신메뉴는 푸른 바다를 연상시키는 투명하고 맑은 색감과 레몬 등 상큼한 시트러스 과일 풍미로 청량감을 즐길 수 있다. 팀홀튼은 콜라보레이션 메뉴 출시에 맞춰 요시고 작가 사진전 할인권 및 한정판 굿즈 증정 프로모션도 함께 진행한다.