제철을 맞은 옥수수의 영양정보가 화제를 모으고 있다.

최근 제철을 맞이한 옥수수는 7~9월 알찬 간식으로 100g당 칼로리가 106kcal로 열량이 상대적으로 높은 편에 속한다.

▲ 사진=KBS 방송화면 캡처

옥수수는 지방함량이 적고 식이섬유소가 풍부해 변비에 효과적이기 때문에 주로 쪄서 간식으로 이용하거나 건조시켜 가루를 내어 빵, 과자, 죽 등에 이용한다.

옥수수를 우유와 함께 콘플레이크 등과 함께 먹으면 고단백 효과의 음식을 섭취할 수 있다.

그러나 옥수수는 비타민과 무기질, 필수아미노산이 부족해 ‘원푸드 다이어트’에는 바람직하지 않은 것으로 알려졌다.

또 옥수수는 곡물류로 탄수화물 함량이 많아 다이어트 효과를 보기 어려운 것으로 전해졌다.

옥수수 칼로리 소식을 접한 네티즌들은 “옥수수, 다이어트 식품 아니었네” “옥수수, 역시 탄수화물 덩어리인가” “옥수수, 그럼 이제 뭘먹어야 하나” 등의 반응을 보였다. [미디어펜=이상일 기자]