CJ제일제당은 ‘백설 영양균형 핫케익믹스’가 미국 전통 팬케익 카페 ‘팬케이크 오리지널 스토리’ 한남점과 목동점에서 ‘백설 로열 커스터드 핫케익’ 한정메뉴를 운영한다고 18일 밝혔다.

이번 한정 메뉴는 백설의 신제품 영양균형 핫케익믹스로 만든 핫케익 브런치로 마스터셰프코리아 시즌1 준우승자 박준우가 올리브TV ‘마셰코3 더레시피’에서 선보인 메뉴다.

▲ 백설 핫케익믹스 팬케익 전문점과 콜라보/CJ제일제당 제공

핫케익 반죽에 로열커스터드 푸딩을 넣어 부드럽고 폭신한 식감이 특징이라고 업체 측은 설명했다.

특히 달콤한 카라멜 시럽과 살짝 얼린 푸딩을 얹어 베리와 함께 달콤하게 즐길 수 있다.

이지혜 ‘백설 영영균형 핫케익믹스’ 담당 BM은 “국내에서는 아직 핫케익이 어린이 간식이나 디저트라는 인식이 강하지만 외국에서는 필수 브런치 메뉴인 만큼 가능한 영양을 갖춘 한끼 식사로 알리자는 의미에서 이번 콜라보를 진행했다”며 “이번 계기를 통해 더 많은 대중에게 핫케익 브런치에 대한 인식을 강화할 수 있는 기회가 됐으면 좋겠다”고 말했다. [미디어펜=신진주 기자]