꼬막의 효능이 네티즌들의 관심을 받고 있다.

꼬막은 우리나라 남해안과 서해안 내만에 주로 서식하는 조패류로 필수 아미노산이 많아 단백질과 무기질이 풍부하다.

▲꼬막의 효능/사진=KBS 생생정보통 화면 캡처

또 타우린 성분이 많아 담석의 용해나 간장의 해독작용, 체내 콜레스테롤 저하, 심장기능 향상 등에도 좋다.

이외에도 전남보건환경연구원에 따르면 꼬막은 항산화와 노화 억제를 도와주는 미네랄인 셀레늄이 다량 함유돼 있는 것으로 전해졌다. 

한편 꼬막은 11월부터 3월까지가 제철로 밥반찬이나 술안주로도 큰 사랑을 받는 음식이다.

꼬막은 가격이 비교적 저렴하면서도 양질의 단백질과 비타민, 필수 아미노산 등이 균형있게 함유돼 있어 아이들의 성장에 큰 도움이 되는 것으로 알려졌다. [미디어펜=이상일 기자]