[미디어펜=온라인뉴스팀] 나른한 봄철 직장인들의 고민이 하나 늘었다. 점심식사 후 쏟아지는 잠과의 전쟁이다. 낮에는 쉼없이 쏟아지는 잠과 씨름을 하고 밤에는 또 잠들지 못해 뒤척인다.

잠 들지 못하는 밤. 밤잠 부르는 음식이 소개돼 화제다. 미국의 영양학자 웬디 바질리언 박사가 밤잠 부르는 보약같은 음식 8가지를 소개했다. 이에 앞서 미국 요리잡지 쿠킹라이트가 소개한 밤잠 부르는 음식과 밤잠을 쫓는 음식도 덩달아 주목을 받고 있다.

▲ 밤잠 부르는 음식으로는 체리 콩 바나나 닭고기 등이 효과가 있다.

쿠킹라이트가 소개한 밤잠 부르는 음식으로는 체리,우유, 콩, 연어, 닭고기가 있다. 또 밤잠을 쫓는 음식으로는 패스트푸드, 매운 음식, 고단백질 음식이다.

우유는 밤잠 부르는 대표적인 음식이다. 우유에는 필수아미노산인 트립토판이 들어있는데 아미노산이 잠을 유도하는 멜라토닌과 세로토닌의 수치를 높이는 역할을 한다. 또 체내에 칼슘이 부족해질 때도 수면장애가 발생한다. 우유는 칼슘이 풍부해 수면장애 예방에도 도움을 준다.

콩도 밤잠 부르는 음식이다. 채식주의자나 유당불내증으로 우유를 마시지 못하는 사람들에게 좋다. 콩의 성분에도 수면을 촉진하는 트립토판과 칼슘 함유량이 높아 밤잠 부르는 음식으로 손색이 없다.

또 다른 밤잠 부르는 음식은 연어다. 특히 연어에는 비타민 B6가 함유되어 숙면을 취할 수 있는 호르몬의 생산을 돕는다. 또 연어는 대표적인 단백질 공급원으로써 밤새 배고픔으로 잠이 깨는 일도 예방해 준다

체리는 멜라토닌을 함유하고 있는 몇 안 되는 음식 중 하나로 밤잠을 부른다. 체리 주스를 마시면 잠의 질과 지속시간이 향상된다. 또 체리는 불면증의 강도를 떨어뜨리는 역할을 해 만성적인 불면증에 시달리고 있는 사람들에게도 도움이 된다. 체리를 그냥 먹기 밋밋하다면 냉동을 시키거나 주스로 만들어 간단한 야식으로 먹으면 된다.

밤잠 부르는 음식으로 잘 조금은 의외인 음식은 닭고기다. 칠면조 요리를 즐기는 미국에서는 졸음이 오게 만드는 대표적인 음식으로 널리 알려져 있다. 하지만 사실상 칠면조보다 닭고기에 더 많은 트립토판이 함유돼 있어 저녁식사로 닭고기 요리를 먹으면 좋은 잠을 유도할 수 있다.

미국의 영양학자 웬디 바질리언 박사는 밤잠 부르는 음식으로 여기에 쌀밥, 감자, 흰빵과 함께 바나나, 케모마일과 같은 진정효과가 있는 허브차를 권하고 있다.

한편 밤잠을 쫓는 음식으로는 패스트푸드와 매운 음식, 고단백 음식이 꼽히고 있다. 패스트푸드는 칼로리가 높아 자연스러운 수면의 흐름을 방해해 잠의 질을 떨어뜨린다.

매운 음식은 속 쓰림과 함께 체온을 높이는 역할을 해 수면을 방해한다. 따라서 매운음식을 즐기는 사람도 되도록 오전이나 낮에 섭취하고 저녁 이후에는 삼가야 한다.

고단백질 음식소화기관이 부담을 줘 깊은 잠을 자지 못하게 된다.

이와 함께 컴퓨터나 스마트폰도 밤잠을 방해 한다. 컴퓨터나 스마트폰은 적어도 잠들기 한 시간 전부터는 사용하지 않아야 한다.